Kavlikoncernen har idag verksamhet i Norge, Sverige, Finland och England, med en årlig omsättning på drygt 3,2 miljarder kronor. Med det sagt kan det vara svårt att tro att historien om Kavli är sprungen ur en enda människas dröm. Men precis som företaget, var heller aldrig Olav Kavli riktigt som alla andra. Med ett hjärta som bultade lika hårt för mjukost som för medmänsklighet skulle han komma att skapa något långt större än bara ett livsmedelsföretag.