Skip to main content
6 bufféportioner.
Så här gör du:
Skala och skiva ingefäran tunt. Koka upp ättikslagen. Låt svalna.
Skala och skiva rödlöken. Ansa och hyvla fänkålen tunt. Skär limen i skivor. Häll av sillen och skär i sneda skivor. Varva sill, rödlök, fänkål, ingefära och limeklyftor i en burk. Häll över lagen. Ställ i kylen och låt dra minst 8 timmar.
En uppfriskande glass som får sin ljuvliga smak av mangons sötma. Blir extra festlig toppad med granatäpplekärnor.
Fräsch och syrlig sås som är suveränt god till pasta.